მთავარი »
.
.
3:00 AM ბოსტნეული ძმრით და ნივრით | |
ბოსტნეული ძმრით და ნივრით
ინგრედიენტები: • 1 კგ ბადრიჯანი • 200 გ ტკბილი წიწაკა (წითელი ) • 2 თავი ხახვი • 1 კონა ქინძი • 7 კბილი ნიორი • 1 ჩ.კ კურკუმა • 2-3 ს.კ ძმარი • მარილი • ზეთი შესაწვავად მომზადების წესი: ბადრიჯანი, ხახვი და წიწაკა დავჭრათ მრგვლად. ბადრიჯანს მოვაყაროთ მარილი და შევწვათ ზეთში. ამავე ზეთში მოვშუშოთ ხახვი და წიწაკა. დავნაყოთ ნიორი ქინძთან და სანელებლებთან ერთად, შევურიოთ ძმარი და მოვასხათ ბოსტნეულს. | |
| |
სულ კომენტარები: 0 | |