მთავარი »

---

.

8:51 PM ამერიკული ბლინები თაფლით, ჯემითა და შოკოლადის სოუსით

ამერიკულად მომზადებული ბლინები გამოდის ფუმფულა და მშრალი, როგორც ტორტის ბისკვიტი. ტრადიციულად, ასეთ ბლინებს თაფლთან, ჯემთან ან შოკოლადის სოუსთან ერთად მიირთმევენ.  თქვენ დაგჭირდებათ: 1 ჭიქა რძე 1 ჭიქა ფქვილი 3 კვერცხი 2 სუფრის კოვზი შაქარი მწიკვი მარილი ცომის გამაფხვიერებელი (ან სოდა და ძმარი) 2 სუფრის კოვზი ზეთი მომზადების წესი: ცილა და გული გავაცალკევოთ. ჯამში ათქვიფეთ რძე, ფქვილი, შაქარი, კვერცხის გული და გამაფხვიერებელი. ცალკე ჭურჭელში ათქვიფეთ კვერცხის ცილა კოვზით ან ხელის ზამბარით და არა მიქსერით! შეურიეთ საერთო მასას. ცომი უნდა ჰგავდეს ათქვეფილ არაჟანს – უნდა იყოს მსუბუქი და ჰაეროვანი. დაუმატეთ 2 კოვზი ზეთი, აურიეთ კოვზით და მაშინვე გამოაცხვეთ ცხელ ტაფაზე.  ტაფას მხოლოდ თავიდან უსვამთ ზეთს, შემდეგ კი აცხობთ მშრალად – გამოცხობისას ყოფნის ის ზეთი, რომელიც ცომში ჩაუმატეთ. მთავარია, არ დაგავიწყდეთ ბლინების დროულად გადმობრუნება.

1 2 3 4 5 კატეგორია: კულინარია | ნანახია: 1738 | დაამატა: dep | ტეგები: რეცეპტი, კერძები, კულინარია, ბლინები, თაფლით, kulinaria, მომზადების, რეცეპტები. ამერიკული, გემრიელი, წესი | რეიტინგი: 1.8/5

მოიწონე სიახლე: გააზიარე სიახლე:

სულ კომენტარები: 0